Японские кухонные ножи в Москве
Японские кухонные ножи - удовольствие для гурманов
Готовить вкусно – это искусство, которое требует не только таланта, но и качественных инструментов. Японские кухонные ножи – это отличный выбор для тех, кто хочет получать удовольствие от процесса приготовления пищи. Японские кухонные ножи отличаются не только своими уникальными свойствами, но и элегантным дизайном. Они станут настоящим украшением любой кухни.
Отличия японских кухонных ножей от европейских
Японские кухонные ножи отличаются от европейских по нескольким ключевым параметрам:
- Изготавливаются из дамасской стали, которая отличается высокой твердостью и прочностью. Это позволяет ножам оставаться острыми в течение длительного времени, даже при интенсивном использовании.
- Японские кухонные ножи имеют более изогнутую форму клинка, чем европейские. Это позволяет более эффективно резать продукты, не прилагая больших усилий.
- Затачиваются под углом 15-20 градусов, что обеспечивает им невероятно высокую остроту.
Виды японских кухонных ножей в доступных для покупки в NozhKupi
- Нарезка овощей и фруктов: Для этой задачи подойдут универсальные ножи, такие как хонамаки, сантоку или янагиба. Они имеют прямую или слегка изогнутую форму клинка, которая позволяет легко и быстро нарезать овощи, фрукты, мясо и рыбу.
- Разделка мяса и рыбы: Для этих задач используются специальные ножи, такие как сашими, усибуси или деба. Они имеют тонкий и острый клинок, который позволяет легко разрезать даже самые твердые продукты.
- Нарезка хлеба: Для этого используются ножи с волнистым лезвием, такие как хокку или сантоку. Они позволяют аккуратно нарезать хлеб без крошек.
- Нарезка сыра: Для этой задачи используются ножи с зубчатым лезвием, такие как янагиба или сатсуки. Они позволяют аккуратно нарезать сыр без его прилипания к ножу.
Почему стоит купить ножи NozhKupi?
Если вы хотите купить настоящие японские ножи, интернет-магазин NozhKupi - это лучшее место для вас. В нашем каталоге представлен широкий выбор ножей от ведущих японских производителей, таких как Masahiro, Kai, Yoshihiro и других. У нас представлены ножи для всех видов работ на кухне, а также наборы ножей для профессионального использования. Мы предлагаем выгодные цены и быструю доставку по Москве.